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Orgulhosamente criado por Paula Castro

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Chef Regis Olivier

Nascido na Bahia, fez curso no Senac em Salvador, foi chef do premiado Restaurante Couvert e do Caranguejo da Bahia, ambos na capital baiana.


Veio para São Paulo a cerca de 20 anos e trabalhou em importantes cozinhas como a do Clube Monte Líbano.


Sua paixão e especialidade é preparar frutos do mar!!! Está há 1 ano no Mytho e todos os dias está em contato com seus ingredientes preferidos para as preparações.



Tivemos o privilégio de conhecê-lo pessoalmente e foi uma alegria! O chef Regis está sempre de bem com a vida, faz de tudo para se aprimorar e estar em constante evolução para aproveitar todo o talento que tem.

Aos curiosos que querem experimentar seu talento é só pedir qualquer prato do rico e variado menu do Mytho.


SERVIÇO:

Mytho Restaurante

Rua Digo Jácome, 591 – Vila Nova Conceição/P

Tel: (11) 2368.1788


Restaurante

Segunda à quinta-feira, das 12h às 15h / 18h às 23h

Sexta e Sábado, das 12h às 24h

Domingo, das 12h às 17h


Bar

Segunda à quinta-feira, das 12h às 23h

Sexta e Sábado, das 12h às 24h

Domingo, das 12h às 17h





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