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Orgulhosamente criado por Paula Castro

  • Trendy 4u

O melhor Brunch da cidade.




Neste domingo de dia das mães, eu e minha mãe tivemos a oportunidade de experimentar o famoso Sunday Brunch & Jazz no Parque lounge & terrace do belíssimo Hotel Palácio Tangará.


O brunch começa meio dia e meio e vai até às dezesseis e trinta, um menu diverso e saboroso, pudemos nos deliciar com salmon avocado toast, camarões, terrine de damasco e amêndoas, queijos diversos, presunto cru, saladas, ostras, ceviche de polvo, pães, croissants, quiches, massas, peixes, diferentes tipos de ovos, paella de frutos do mar, bife de ancho com batata rústica e molho Bernaise.





Além disso, inclui uma mesa maravilhosa de doces, como: merengue, bolo de chocolate branco, pudim, mousse de maracujá, bolo Red Velvet, sorvetes, massa folhada, mousse de chocolate belga com pipoca caramelada; uma delícia. Claro que a grávida aqui experimentou tudo.


Mas o principal fica com o Champagne servido em especial para esse dia, normalmente é servido espumante rosé à vontade muito gostoso, e para aqueles que não bebem você pode se deliciar com sucos naturais, café, água tudo pelo valor de R$225,00 por pessoa.


Muito bem servido num buffet que estava deslumbrante.

Nossa mesa era de espelho com uma louça delicada e elegante bem ao estilo Tangará, a música ficava por conta do piano onde ouvia-se os mais diversos tipos de músicas.


Um ambiente familiar e descontraído, me senti no quintal da minha casa, crianças que se divertiam pelo hotel, famílias que comiam felizes, casais comemorando esse dia especial, realmente um oásis no meio da nossa cidade.


Vanessa Ierizzo

Chef e amante do mundo

#TRENDY4U #TRENDY #VANESSAIERIZZO

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